Gotoです。

Extending client-side encryption to chat messages in Google Meet

Google Workspace Updateより引用

　今回のお話は旧G suiteライセンスではなく、新GWSライセンスのプランを利用の際に、クライアントサイド暗号化を実施している場合のお話になります。そのままなのですが、音声と映像は暗号化されていたのですが、チャットが暗号化されていなかったのでこれも対象にしたということです。

　内容次第ではありますが、企業間のビデオ通話時にテキストチャットも併用することは多いことでしょうから、そこも暗号化されるということでより安心して会議できるというものです。この暗号化、セットするだけなら簡単といえば簡単なのですが、思わぬところで弊害がでる場合もありますので、暗号化を有効にする場合は小規模でテストをするなりしてから全体導入に進めるとよいでしょう。もし不安であるなら、弊社にお声掛けいただけましたらお手伝いいたします！

　転ばぬ先の杖ともいうべき暗号化はビジネスシーンではさけて通れない内容ですので、どこかで一度検討してみることをオススメいいたします。