Gotoです。
Google Workspace Updateより引用
週間アップデートまとめの中にGoogleスプレッドシートをオフラインで使用している際に、
印刷機能が使えるという地味ながらありがたいアップデートが紛れておりました。
Chromeブラウザーが必要ということですので、ChromeBookでもOKですね。
オフライン作業であっても基本的なことが行えるというのは、
ビジネスツールとしては今後より重要になってくるでしょうから、
オフライン作業が拡張するごとにChromeOS端末での業務がより現実味を帯びてくると言えますね。